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Rezeptzauber – der Foodblog mit einfachen, gesunden Rezepten für jeden Tag

Rezeptzauber ist ein Foodblog über gesunde Ernährung mit einfachen und gesunden Rezepten.
Das heißt: Du bist hier genau richtig, wenn Du auf der Suche nach Rezepten bist, die sich einfach in deinen Alltag integrieren lassen. Denn ich weiß aus eigener Erfahrung, wie stressig der Alltag sein kann und wie man abends planlos vor dem Kühlschrank steht, mit dem Wunsch, gesund zu kochen, ohne dabei stundenlang vor dem Herd stehen zu müssen.
Verpass hier auf keinen Fall Wissenswertes zum Thema gesunde Ernährung und Tipps, wie du deinen Alltag gesund und einfach Gestallten kannst.
Was mir beim Kochen besonders wichtig ist: ein gutes Bauchgefühl. Im wahrsten Sinne des Wortes! Du kennst das bestimmt auch: Man isst was und direkt danach hat man das Gefühl, nicht richtig satt und zufrieden zu sein. Gleichzeitig soll sich gesundes Essen auch nicht nach Vogelfutter anfühlen. Für mich muss Essen gesund und lecker sein!

Kidneybohnen-Bratlinge

Kidneybohnen-Bratlinge

Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass man Bohnen als perfekte Grundlage für Bratlinge verwenden kann. Die Kidneybohnen-Bratlinge sind schnell zubereitet und einfach nur lecker!

Hackfleisch – Gemüse -Pfanne

Hackfleisch – Gemüse -Pfanne

Für meine würzige Hackfleisch- Gemüse – Pfanne brauchst du gerade einmal 25 Minuten Zeit – Perfekt für die Feierabendküche!

Gefüllte Spitzpaprika mit Linsen

Gefüllte Spitzpaprika mit Linsen

Oft wird Paprika mit Hack gefüllt, zum Glück gibt es aber noch viele andere Varianten eine Paprikaschote zu füllen – beispielsweise mit roten Linsen.

Vollkornnudeln mit Bärlauch

Vollkornnudeln mit Bärlauch

Vor Kurzem habe ich eine leckere Bärlauchpaste gezaubert, jetzt gibt es natürlich dazu noch eine Rezeptidee – wie wären Vollkornnudeln mit Bärlauch?

Bärlauchpaste

Bärlauchpaste

Auch an mir ist die Bärlauchsaison nicht vorbei gegangen. Mit der Bärlauchpaste zum Würzen kannst du ganz leicht deine persönliche Bärlauchsaison verlängern.

Gnocchi Auflauf

Gnocchi Auflauf

Der Gnocchi Auflauf ist ein praktisches Ofengericht – das Beste daran: Du benötigst nur 30 Minuten, um dieses vegetarische Gericht zuzubereiten.

Honig Senf Dressing

Honig Senf Dressing

Mit den steigenden Temperaturen lässt die Lust auf einen frischen Salat nicht lange auf sich warten. Was wären Rucola, Kopfsalat, Tomate und Gurke auch ohne ein gutes Dressing! Ein Honig Senf Dressing ist nicht nur schnell selbst gemacht, es lässt sich auch gut vorbereiten. Falls …

Haferflocken-Quark Brot

Haferflocken-Quark Brot

Das Haferflocken-Quark Brot ist ein richtiger Sattmacher, da das Brot ohne Mehl und Hefe gebacken wird, ist es fix zusammengerührt. Einfach lecker!

Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen

Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen

Der Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen kann nicht nur durch seinen Geschmack überzeugen, auch die Inhaltsstoffe sind nicht zu vernachlässigen.