Ingwer-Zitronen-Shot

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Fit durch die kalte Jahreszeit

Entzündungshemmend und mit vielen Vitaminen – dieses Getränk hält uns im Herbst und Winter fit.

Den Ingwer-Zitronen-Shot koche ich mir gerne in der kalten Jahreszeit, am liebsten gleich zwei Liter auf einmal. Wichtig ist vor allem, den Vitamin-C-reichen Zitronensaft erst in die Flüssigkeit zu gießen, wenn sie abgekühlt ist, sonst gehen die Vitamine verloren.

Ingwer-Zitronen-Shot

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Vorbereitungszeit 5 Min.

Zubereitungszeit 30 Min.

Gericht Getränke

Portionen 3 Gläser

Zutaten

  

• 600 ml Wasser
• 2 Zitronen Bio
• 1 daumengroßes Stück Ingwer
• 1 daumengroßes Stück Kurkuma Alternativ 1 TL Kurkumapulver

Anleitungen

 

• Ingwer und Kurkuma mit einer Reibe raspeln. Da die wichtigen Inhaltsstoffe unter der Schale liegen, ist schälen nicht nötig.
• Das Wasser im Topf gießen, Ingwer und Kurkumaraspeln hinzugeben und aufkochen lassen.
• Dann die Hitze herunterregeln und bis zu 30 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Zitronen auspressen.
• Den Sud nach den 30 Minuten vom Herd nehmen, durch ein Sieb gießen und den Zitronensaft zufügen.
• Bei Bedarf noch mit Honig süßen.

Keyword Getränke, Ingwer

Bleibt gesund und viel Spaß damit!!

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