Schnelle Pizzasuppe

Schnelle Pizzasuppe, Rezeptzauber

Schnelle Pizzasuppe

Wenn man Pizzasuppe hört, hat man doch sofort den Geruch einer frisch aufgebackenen Pizza im Kopf- geht es Euch auch so? Die schnelle Pizzasuppe ist geschmacklich natürlich nicht eins zu eins mit deiner Lieblingspizza vergleichbar! Dennoch befinden sich all die leckeren Zutaten, die man auf eine Pizza gibt, in einer Suppe, nur den Käse habe ich durch saure Sahne ersetzt. Ein schönes Rezept für die schnelle Küche.

Rein kommt, was du magst!

Es geht doch nichts über eine sättigende Suppe! Und das Beste daran ist, die Suppe ist supervielfältig- eben wie eine Pizza, die ja auch unterschiedlich belegt werden kann, ganz nach deinem persönlichen Geschmack. Schau einfach in den Kühlschrank und durchforste die Vorräte, schon hast du deine ganz eigenen Variante einer Pizzasuppe geschaffen!

Was Schnelles & Leckeres für die schlanke Taille

Das perfekte Rezept für ein schnelles & leckeres Abendessen- leicht und vollgepackt mit viel Gemüse! Champignons, Paprika, Mais und Tomaten ergeben zusammen mit Rinderhackfleisch meine heiß geliebte Pizzasuppe.
Die Suppe kannst du ganz nach Belieben mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinern. Basilikum, Oregano und Thymian passen ganz toll und sorgen für den klassischen Pizzageschmack. Ein schönes Rezept für die ganze Familie und einfach perfekt an kalten Tagen.

Egal ob Low Carb, glutenfreie oder vegetarisch- Pizzasuppe für viele Ernährungsformen

Wer nicht so viele Kohlenhydrate essen möchte, kennt das Problem: Kohlenhydrate und Pizza passen nicht wirklich gut zusammen. Da eine Pizza durch ihrem Teig jegliche Kohlenhydratpegel sprengt und somit für Low Carb gänzlich ungeeignet ist, kommt die Pizzasuppe doch wie gelegen! Egal ob Low Carb, glutenfreie oder vegetarisch- Pizzasuppe passt immer.

Meal Preap

Meal Prep bedeutet in der deutschen Übersetzung nichts anderes als Essensvorbereitung. Das heißt in der Praxis, Essen vorkochen für einen oder mehrere Tage. Du kannst entweder ein komplettes Gerichte vorkochen und davon zum Beispiel einen Teil einfrieren. Oder du bereitest einzelne Komponenten vor, die später die Zubereitung erleichtern.
Mein Rezept für die Suppe reicht für ca. 4-5 Portionen, ich habe 2 Portionen direkt eingefroren, damit es bei uns Pizzasuppe nicht 3 Tage in Folge gibt! Auch wenn die Suppe megalecker ist – etwas Abwechslung ist auch ganz nett.

Was passt dazu?

Wer möchte, kann selbst gemachte Quark-Öl-Teig-Brötchen oder etwas Baguette dazu essen. Aber prinzipiell braucht man für die Pizzasuppe keine Beilagen.

Pizzasuppe im Schnelldurchlauf

Stückige Tomaten, italienische Kräuter, gehackte Zwiebeln und Flüssigkeit bilden die Basis. Jetzt kommen noch deine Lieblingszutaten hinzu, die du gerne auch auf einer Pizza essen würdest. Das Ganze etwas einköcheln lassen und fertig!

Und jetzt wünsche ich Dir viel Spaß beim Kochen!

Rezept schnelle Pizzasuppe

Schnelle Pizzasuppe, Rezeptzauber

Schnelle Pizzasuppe

Ein schönes Rezept für die schnelle Küche
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Deutsche Küche
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Zwiebel
  • 400 g Champignons
  • 1 große Paprikaschote rot
  • 150 g Mais
  • 400 g Tomaten gewürfelt Konserve
  • 2 EL Tomatenmark
  • 500 ml Wasser
  • 1 EL Oregano frisch oder getrocknet
  • 1 EL Basilikum frisch oder getrocknet
  • 1 EL Thymian frisch oder getrocknet
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 1 EL saure Sahne

Anleitungen
 

  • Zwiebel und die frischen Kräuter fein hacken. Champignons in Scheiben schneiden, Paprika in Würfel.
    Schnelle Pizzasuppe, Rezeptzauber
  • 1 EL Rapsöl in einem großen Topf erhitzen, das Hackfleisch krümelig anbraten.
    Schnelle Pizzasuppe, Rezeptzauber
  • Zwiebeln, Champignons und Paprika zugeben, ebenfalls mitbraten. Jetzt Tomatenmark dazugeben, alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
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  • Das Hackfleisch mit den gewürfelten Tomaten und 500 ml Wasser ablöschen und den Mais dazu geben.
  • Mit jeweils 1 EL Oregano, Basilikum und Thymian würzen. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen, nochmals abschmecken und mit 1 EL Creme freche verfeinern.
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  • Falls die Suppe durch das einkochen zu dick geworden ist, gebe einfach Wasser oder passierte Tomaten dazu, nochmals abschmecken. Ich mag es persönlich lieber etwas dick.
Keyword Eintopf, glutenfrei, Low carb, Suppe

Viel spaß beim nachkochen!

Und jetzt lasst es euch schmecken und berichtet mir und den anderen Lesern gerne, wie ihr das Rezept noch etwas erweitert oder verändert habt!

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