Eintöpfe sind praktisch, machen meist wenig Arbeit und schmecken jedem. Möhreneintopf mit Hackfleisch, ein Eintopf mit wenigen Zutaten und etwas Schnippelei – einfach und schnell zubereitet.

Mein Möhreneintopf ist der Inbegriff für „Slow Food“. Für Singles oder Berufstätige, die wenig Zeit zum Kochen haben, sich aber gesund ernähren möchten, sind Eintopfgerichte die ideale Mahlzeit, da sie sich im Büro oder nach einem stressigen Familienalltag schnell aufwärmen lassen.